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簡(jiǎn)要描述:中文名稱:面皮粉中鋁成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)參照J(rèn)JF1343-2012《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值的通用原則及統(tǒng)計(jì)學(xué)原理》定值方法為電感耦合等離子光譜法(ICP-OES)和電感耦合等離子質(zhì)譜法(ICP-MS)本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)以棕色螺口玻璃瓶封裝規(guī)定最小取樣量為0.2g,使用時(shí)請(qǐng)不要低于該取樣量
品牌 其他品牌 貨號(hào) RMS-A001~RMS-A003 規(guī)格 20克/瓶,三瓶/套 供貨周期 現(xiàn)貨 應(yīng)用領(lǐng)域 食品/農(nóng)產(chǎn)品,綜合 基底 面粉 特征形態(tài) 粉末
面皮粉中鋁成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),本系列面皮粉中鋁成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)包含三個(gè)鋁元素含量水平標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),主要用于面粉制品加工、質(zhì)檢和進(jìn)出口檢驗(yàn)等單位對(duì)同類基體樣品中鋁含量檢測(cè)方法確認(rèn)與評(píng)價(jià)、分析測(cè)量質(zhì)量控制等。
一. 樣品制備
樣品由不含明礬添加劑的空白面皮粉為基質(zhì),添加不同比例的含鋁濃度較高的面皮粉,加水?dāng)嚦珊隣睿煞謹(jǐn)嚢杈鶆?,倒入潔凈托盤(pán)放入烘箱烘干,取出后將結(jié)塊樣品再次粉碎,研磨,并放入混均儀中進(jìn)行混均,約3小時(shí),然后將混均后的面皮粉樣品放入氣流粉碎機(jī)中進(jìn)一步粉碎,再放入混均儀中再次混均,最終得到所需的含不同濃度的面皮粉樣品。將混均好的樣品分裝到棕色玻璃螺口包裝瓶中,采用60Co進(jìn)行輻照處理。
二. 特性量值及不確定度
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)名稱 | 標(biāo)準(zhǔn)值(mg/kg) | 擴(kuò)展不確定度(mg/kg)(K=2) |
RMS-A001 | 76.5 | 7.7 |
RMS-A002 | 153 | 14.3 |
RMS-A003 | 286 | 25.6 |
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)特性量值的不確定度評(píng)定中主要考慮多家實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合定值引入的不確定度分量、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)均勻性檢驗(yàn)和穩(wěn)定性檢驗(yàn)引入的不確定度分量。
三. 均勻性檢驗(yàn)和穩(wěn)定性考察
參照JJF1343-2012《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值的通用原則及統(tǒng)計(jì)學(xué)原理》,對(duì)樣品隨機(jī)抽樣,用電感耦合等離子體光譜法檢驗(yàn)了各濃度水平的鋁元素的均勻性,最少取樣量0.2 g,以F檢驗(yàn)法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn),統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)結(jié)果表明樣品的均勻性良好。用相同方法考察了各濃度水平的鋁元素在兩年時(shí)間內(nèi)的穩(wěn)定性,各次測(cè)量結(jié)果在給定特性量值的不確定度范圍內(nèi)波動(dòng),表明該物質(zhì)的穩(wěn)定性良好。該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)自定值日期起,有效期為6年。研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測(cè)該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的穩(wěn)定性,有效期內(nèi)如發(fā)生量值變化,將及時(shí)通知客戶。
四. 溯源性及定值方法
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用多個(gè)實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合定值方式進(jìn)行定值,定值方法為電感耦合等離子光譜法(ICP-OES)和電感耦合等離子質(zhì)譜法(ICP-MS),并通過(guò)使用滿足計(jì)量學(xué)特性要求的測(cè)量方法和計(jì)量器具,保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)特性量值的溯源性。
五. 包裝、儲(chǔ)存及使用
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)以棕色螺口玻璃瓶封裝,每瓶20g,粉末狀,每套三瓶;在陰涼、干燥處保存;本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)值是在80℃,烘干4個(gè)小時(shí)后測(cè)定,使用時(shí)應(yīng)參照此條件;打開(kāi)和使用過(guò)程中嚴(yán)格防止玷污,使用后及時(shí)密封防止受潮變質(zhì)和害蟲(chóng)入侵。規(guī)定最小取樣量為0.2g,使用時(shí)請(qǐng)不要低于該取樣量。
六. 安全警示
面皮粉中鋁成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)為有毒有害物質(zhì),使用時(shí)應(yīng)注意防護(hù),戴口罩、手套。避免與口或直接與皮膚接觸。